Алты мөйөшлө күмер еңел генә яҡтылыҡ аламы?

Hexagon күмер менән тәьмин итеүсе булараҡ, мин’ве тураһында күп һанлы һорауҙар тураһында беҙҙең продукт еңел яҡтылыҡ. Был һорау барбекю энтузиастары һәм профессиональ ашнаҡсылар өсөн иң мөһиме, сөнки яҡтыртыу еңеллеге дөйөм мангал тәжрибәһенә һиҙелерлек йоғонто яһай ала. Был блогтағы яҙмала, мин факторҙарға ныҡлап инәм, улар ни тиклем еңел Hexagon күмерен яҡтыртыуҙы билдәләй, уны баҙарҙағы башҡа төр күмер менән сағыштырыу.

Алты мөйөшлө күмер составы

Алты мөйөшлө күмер, ғәҙәттә, юғары сифатлы ҡаты ағастарҙан эшләнә, улар аныҡ шарттарҙа углеродлаштырылған. Ҡаты ағастарҙы ҡулланыу уның яҡтыртыу үҙенсәлектәрендә төп фактор булып тора. Ҡаты ағастар тығыҙыраҡ һәм дымлылыҡтың түбәнерәк булыуы йомшаҡ урмандар менән сағыштырғанда. Тимәк, уларҙа углерод һәм аҙ һыу аҙыраҡ, был тиҙ һәм һөҙөмтәле яҡтыртыу өсөн мөһим.

Ҡасан күмер киҫәге дымлылыҡ түбән, уға энергия сарыф итергә кәрәкмәй, һыу парландырыу өсөн, ул янып башлай ала. Уның урынына ҡулланылған йылылыҡ туранан-тура күмерҙәге углеродты тоҡандырырға мөмкин. Мәҫәлән, әгәр һеҙ тырышып ҡараһағыҙ, дымлылыҡтың юғары булыуы менән күмер киҫәген яҡтырта, һеҙ’д иғтибар, тип, ут тотоу өсөн оҙағыраҡ ваҡыт кәрәк һәм етештереү мөмкин күп пар һәм төтөн тәүҙә. Беҙҙең алты мөйөшлө күмер ентекле эшкәртелгән, тип тәьмин итеү өсөн дымлылыҡ йөкмәткеһе оптималь кимәлдә һаҡлана, ғәҙәттә, 10% түбән, был күпкә еңеләйтә яҡтылыҡ.

Форма өҫтөнлөктәре

Беҙҙең күмерҙең үҙенсәлекле алты мөйөшлө формаһы ла уның яҡтыртыу еңеллегендә мөһим роль уйнай. Традицион түңәрәк йәки квадрат күмер брикеттарынан айырмалы рәүештә, алты мөйөшлө форма һауа яҡшыраҡ әйләнешенә мөмкинлек бирә. Һауа яныу өсөн мөһим, сөнки ул күмер яндырыу өсөн кәрәкле кислородты тәьмин итә.

Ҡасан һеҙ өйөп Hexagon күмер күмер гриль, алты мөйөштәр араһындағы бушлыҡтар тәбиғи һауа каналдары булдыра. Был каналдар кислородҡа һәр күмер киҫәге тирәһендә ирекле ағып торорға мөмкинлек бирә, был тоҡандырыу процесында ярҙам итә. Янғын башланған һайын кислород менән тәьмин итеүҙең артыуы ла күмерҙе тигеҙ һәм юғары температурала яндырырға ярҙам итә. Был ҡапма-ҡаршылыҡлы ҡайһы бер башҡа формалар күмер, улар тығыҙ бергә өйөп була, һауа ағымын сикләй һәм уны ҡыйыныраҡ яҡтыртыу һәм эҙмә-эҙлекле ут һаҡлау.

Башҡа төр күмер менән сағыштырыу

Әйҙәгеҙ, Hexagon күмерҙе баҙарҙа башҡа популяр төр күмерҙең башҡа төрҙәре менән сағыштырып ҡарайыҡ.

Барбекю өсөн күмер

Барбекю өсөн күмертөрлө формаларҙа, шул иҫәптән бер ҡат күмер һәм брикетта килә. Бер күмер тәбиғи ағас өлөштәренән эшләнә, улар көкөртләнгән. Ҡайһы бер осраҡта был ҡоролма үҙенең ҡыуышлы тәбиғәте арҡаһында сағыштырмаса тиҙ яҡтылыҡ ала, шулай уҡ ҙурлығы һәм формаһы буйынса эҙмә-эҙлекһеҙ булыуы мөмкин, был һауа ағымына һәм яҡтыртыу берҙәмлегенә йоғонто яһай ала.

Икенсе яҡтан, традицион брикеттарҙа йыш ҡына бәйләүестәр һәм тиҙләткестәр кеүек өҫтәмәләр була. Был өҫтәмәләр брикеттарҙы яҡтылыҡты еңеләйтә ала, әммә улар ҙа ризыҡҡа күңелһеҙ тәм бирергә мөмкин. Беҙҙең алты мөйөшлө күмер, бер ниндәй ҙә зарарлы өҫтәмәләрһеҙ саф ҡаты ағастан эшләнгән, таҙа - яндырыу һәм шәп - тәмләп ҡарау альтернативаһын тәьмин итә. Был бер аҙ күберәк ваҡыт кәрәк булыуы мөмкин, яҡтылыҡ менән сағыштырғанда, тиҙләткестәр менән брикеттар, әммә дөйөм мангал тәжрибәһе күпкә өҫтөнөрәк.

Ббк күмере

Ббк күмересифат һәм яҡтыртыу еңеллеге буйынса киң үҙгәрергә мөмкин. Ҡайһы бер түбән - сифатлы Bbq күмере ауыр булыуы мөмкин, сөнки юғары көл содержаниеһы йәки дөрөҫ булмаған карбонизация. Беҙҙең алты мөйөшлө күмер, уның юғары - сифатлы ҡаты ағас сығанағы һәм теүәл етештереү процесы, түбән көл содержаниеһы бар. Тимәк, яндырыу процесына ҡамасаулай торған материал аҙыраҡ, был яҡтылыҡты яҡтыртыуҙы һәм оҙайлы утты һаҡлауҙы еңеләйтә.

Куб Хардвуд барбекю күмер

Куб Хардвуд барбекю күмерҡаты ағас ҡулланған тағы бер төр күмер. Әммә куб формаһы беҙҙең алты мөйөшлө формаһы менән бер үк кимәлдә һауа әйләнешен тәҡдим итергә мөмкин түгел. Кубтар ғәҙәттә тығыҙыраҡ өйөргә ынтыла, күмер киҫәктәренә етә алған кислород күләмен кәметә. Был яйыраҡ тоҡандырыу процесы һәм аҙ һөҙөмтәле яныу һөҙөмтәһендә мөмкин.

Яҡтыртыу алты мөйөшө өсөн кәңәштәр

Әммә Hexagon күмер сағыштырмаса еңел яҡтылыҡ, ҡайһы бер кәңәштәр бар, процесты тағы ла шымараҡ итә ала:

1. Күмерҙе ҡулланыу тыйнаҡ: Күмер трубаһы — күмерҙе яҡтыртыу өсөн ябай һәм һөҙөмтәле ҡорал. Алтыгон күмерен трубаға ҡуйып, төбөндә ниндәйҙер гәзит йәки ут стартеры өҫтәп, уны яҡтыртығыҙ. Труба конструкцияһы һауа ағымы шәп мөмкинлек бирә, был күмергә тиҙ һәм тигеҙ яҡтыртырға ярҙам итә.
2. Алдан - Гриль йылытыу: Яҡтырылған күмерҙе грильгә өҫтәр алдынан, алдан - гриль бер нисә минут йылытырға. Был йылы мөхит булдырырға ярҙам итә ала, был күмерҙе дауам итеү өсөн уңайлыраҡ.
3. Күмерҙе дөрөҫ ойоштороғоҙ: Алты мөйөшлө күмерҙе пирамидала йәки бер ҡатламлы конфигурацияға өйөп, грильдә өйөп ҡуябыҙ. Был һауа ағымын яҡшыраҡ һәм һөҙөмтәлерәк яндырыу мөмкинлеген бирә.

Һығымта

Һүҙҙе йомғаҡлап, Hexagon Charcoof, ысынлап та, еңел яҡтылыҡ, уның юғары рәхмәт - сифатлы ҡаты ағас составы, түбән дымлылыҡ составы, һәм үҙенсәлекле алты мөйөшлө форма. Ҡасан башҡа төрҙәре менән сағыштырғанда күмер баҙарында, ул яҡтыртыу еңеллек, таҙа яныу, һәм ҙур тәм араһында баланс тәҡдим итә.

Әгәр һеҙ’ы барбекю энтузиасты ышаныслы һәм юғары эҙләй - сифатлы күмер, йәки профессиональ ашнаҡсы эҙмә-эҙлекле аш-һыу яғыулығына мохтаж, беҙҙең Hexagon күмер – был шәп һайлау. Беҙ һәр ваҡыт әҙер фекер алышыу өсөн һеҙҙең күмер ихтыяждары һәм һеҙҙең өсөн иң яҡшы хәл итеү тәҡдим итә мангал талаптары. Үҙегеҙҙе иркен тойорға, беҙгә ярҙам итеү өсөн һатып алыу һөйләшеүҙәрен башлау һәм айырманы кисерергә, беҙҙең алты мөйөшлө күмер һеҙҙең мангал сессияларында эшләй ала.

Һылтанмалар

• "Күмер яндырыу тураһында фән", Барбекю тикшеренеүҙәре журналы, 1-се том. 15, 2-се һан.
• "Күмер төрҙәре һәм уларҙы яҡтыртыу характеристикаһы", Барбекю сәнәғәте тикшерелгән, 2022.